La red educativa de gastronomía más grande de Latinoamérica.
¿Desde qué país nos visitás?
Carreras y cursos con certificaciones universitarias, uniforme y material de estudio incluidos, en más de 70 filiales de 7 países. Encontrá tu sede más cercana y empezá hoy.
Programas anuales y bianuales con título privado y certificaciones universitarias. Te regalamos el uniforme y los manuales de cada área, con recetarios y materias primas incluidas.
De 3 a 6 meses: cocina, pastelería, panadería, tortas, catering, servicio de salón, coctelería, café, arte latte y cocina para chicos. Todos con su ficha completa.
Hace más de 20 años, los mejores alumnos de todas las filiales compiten en el torneo gastronómico educativo más importante de Latinoamérica. Una experiencia única de nivel profesional.
Ver videos del torneo →Nuestros alumnos acceden a pasantías rentadas en Estados Unidos y Europa: experiencia internacional real, con ingresos, antes de recibirse.
Consultar requisitos →En Argentina podés sumar a tu título de IGI certificaciones universitarias optativas que potencian tu CV y respaldan tu formación.
Saber más →Cada certificado IGI lleva un código QR único. Descargá tus certificaciones cuando quieras y cualquier empleador puede validarlas online al instante.
Validar un certificado →Hace más de 20 años organizamos el torneo gastronómico educativo más importante de Latinoamérica, y cada año celebramos colaciones multitudinarias junto a las familias de toda la red.
Elegí tu programa, tu sede y tu horario. Cupos limitados por comisión.
Desde el primer día cursás equipado como un profesional. Todo esto —incluidos los derechos de examen— está dentro de tu cuota. Vos solo traé las ganas.
Nadie lo cuenta mejor que quienes ya pasaron por IGI. Son testimonios 100% reales, grabados en distintos momentos de la experiencia: los primeros, en vivo el día de la colación —con el título recién recibido en la mano, entre la emoción, el orgullo y las ganas de salir a trabajar—; los dos últimos, puertas adentro de nuestras propias cocinas, durante la cursada, con el delantal puesto y las manos en la masa. En cada uno vas a escuchar lo mismo desde su lugar: el acompañamiento de los profes clase a clase, la práctica desde el día uno y las oportunidades que se abren al recibirse. Es la prueba más honesta de lo que significa formarte con nosotros.
Torneo InterIGI, actos de colación, clases y los platos de nuestros alumnos, todos los días.
Filtrá por tipo de programa. Cada ficha tiene el detalle completo de materias, duración y qué incluye.
Más de 70 sedes en 7 países. Cada filial tiene su propio WhatsApp, teléfono y mail para que hables directo con tu sede.
Cada certificado que emite IGI lleva un código QR y un número único. Alumnos y empleadores pueden verificar su autenticidad al instante, desde cualquier país.
El Instituto Gastronómico Internacional (IGI) nació en 2003 — hace más de 20 años — y hoy es la red educativa de gastronomía más grande de Latinoamérica: más de 70 filiales en Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Colombia, Paraguay y Uruguay.
Formamos cocineros, pasteleros, panaderos, bartenders y baristas con un método 100% práctico: cocinás desde la primera clase, con uniforme, material de estudio, recetarios y materias primas incluidas. Todos los programas otorgan título privado con certificaciones universitarias disponibles.
Nuestra red de filiales significa que podés cursar cerca de tu casa, con los mismos programas y la misma calidad en cualquier país de la región.
Cada año, los mejores alumnos de todas las filiales compiten en el Torneo InterIGI, que celebramos hace más de 20 años, y más de 10.500 egresados por año reciben su título en nuestros actos de colación multitudinarios — ya son más de 240.000 en toda la red. Todos los certificados se emiten con código QR verificable online: cada alumno tiene su registro de certificaciones, puede descargarlas cuando quiera y cualquier empleador puede validarlas al instante.
Además: en Paraguay ofrecemos pasantías rentadas en Estados Unidos y Europa, y en Argentina, certificaciones universitarias optativas que potencian tu título.
Elegí tu curso y tu filial y te contactamos, o escribile directo a tu sede por WhatsApp.